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提高饲料利用率很重要。因此，科学家测定了肉仔鸡的周采食量和体重，以表征动态采食量模式，并研究它们与生长性能的关系。最近的一项研究描述了采食量的动态模式及其与肉鸡生长性能的关系在过去的几十年里，尽管采食量的动态变化及其对饲料转化率的影响尚不清楚，但通过先进的育种方法，肉仔鸡的采食量和饲料利用效率得到了显著提高。来自中国农业大学分子设计前沿科学中心和动物生物技术育种国家重点实验室的中国科学家进行了一项...
PART.01什么是猪的热应激当环境温度高于动物的热中性区时，就会发生热应激。动物从新陈代谢中产生的热量，或者从环境中吸收的热量，比它从身体传递到环境的热量要多。要确定热应激区，不仅要考虑温度，还要考虑湿度。热应激情况分为正常、警戒、危险和紧急4个等级。25℃以上，动物处于警戒阶段，新陈代谢开始对抗热应激，观察到负面影响。根据动物的体型大小，我们观察到热中性区和临界温度的变化。研究表明，母猪的热中...
在过去的几年里，美国家禽业一直受到新出现和再次出现的传染病的挑战。事实上，自20世纪70年代以来，我们平均每年都能发现一种新的疾病或已知疾病中毒性更强的菌（毒）株。例如，自2014年初以来，已报告了41起H5和H7禽流感（AI）疫情，涉及包括美国在内的全球20个国家的7种不同病毒。其中一些是最近在野生和家禽中出现的新病毒。我们知道，一些基本的生物安全措施对控制传染病是有效的，因为当这些措施不到位或...
1、了解你的原材料和供应商原料是病原微生物和毒素进入饲料厂并最终进入饲料的重要途径。这就是为什么我们必须了解它们的组成，它们是如何降解的，它们的正确储存方式，它们可能与其他成分发生的潜在的不希望的化学反应，它们的来源等等。一旦考虑了所有这些要点，我们就必须为每种原料建立关键控制点，以确保它们的安全和质量，不仅在它们进入饲料厂时，而且在整个储存过程中。同时，原材料的采购在行业中大多数情况下都与价格有...
回到家禽和禽舍管理的基础是克服球虫病和其他影响使用养殖（NAE）体系的生产者的健康问题的关键。奥本大学家禽科学教授Joseph Giambrone博士说，球虫病导致坏死性肠炎（NE）一直是使用NAE生产系统的生产者面临的一个主要问题。然而，确定在营养、生物安全和垫料质量方面的改进意味着该行业能够在应对这些疾病方面取得重大进展。他说：“基本的健康管理和生物安全都有很长的路要走”。Giambrone在...
根据瓦赫宁根大学和研究中心发布的一份新闻稿，在荷兰，过去十年来，农场动物的肠道细菌对抗生素的耐药性越来越低。这是国家公共卫生和环境研究所（RIVM）、瓦赫宁根食品安全研究所（WFSR）、瓦赫宁根生物兽医研究所（WBVR）和乌得勒支大学（UU）开展的抗生素耐药性监测的结果之一。他们的研究结果发表在NethMap/MARAN报告上。每年对农场动物的抗生素耐药性进行监测。为此，荷兰食品和消费品安全局（N...
春季气温多变，呈现多风、干燥的特征，肉鸡呼吸道疾病频发。在很多肉鸡养殖密集区域，常表现出较高的发病率和死亡率，给养殖户带来较大的经济损失。因此找出肉鸡呼吸道疾病发病的主要原因是当务之急，主要原因有以下几种。01/肉鸡呼吸道疾病的发生原因环境因素●不利的环境因素对肉鸡的呼吸道有重要的影响，特别是对规模化养殖场或养殖密集区域，有时甚至带来沉重的打击。主要的不利环境因素是春季节昼夜温差大，大环境湿度较低...
由苏黎世联邦理工学院领导的一个国际研究小组表明，在低收入和中等收入国家，抗微生物药物耐药性感染正在迅速增加。他们制作了首份全球耐药率地图，并确定了迫切需要干预措施的地区。世界正经历着中低收入国家前所未有的经济增长。在印度、中国、拉丁美洲和非洲，越来越多的人变得更加富有，这反映在他们对肉类和乳制品的消费上。在非洲，肉类消费增长了一半以上；在亚洲和拉丁美洲，这一数字上升了三分之二。为了满足这一日益增长...
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