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“无抗”养猪还是“自寻烦恼”?

浏览: 次 日期:2020/11/20 13:30:44


如果您要饲养不含抗生素的猪,请遵循以下规则:“为小事烦恼。”

这是安大略省西南安大略兽医服务中心DVM的Doug MacDougald对任何希望在不影响动物福利和生产性能的情况下取消抗生素的猪场的建议。

在回顾自己与一位客户的经验时,他说“生产从未用过的抗生素”(NAE)的猪既繁琐又具有挑战性。


保健胜过经济学

他的客户Sunterra Farms目前有17000头母猪在生产,其中9000头最初用于NAE项目。MacDougald说,该公司之所以冒险进入NAE是因为它看到了一个潜在的有利可图的市场。然而,与此同时,Sunterra加入了新的生产计划,并坚定地致力于动物福利。


这位兽医在接受《Pig Health Toda》采访时说:“动物保健始终比经济要重要。”但是进入这一新的养猪生产体系给Sunterra带来了一些挑战。


首先,他们必须与一些员工的看法作斗争,他们认为被纳入NAE计划的猪生病时不能得到治疗。“这是我们最初面临的挑战,”他解释道,尽管他们认为自己已经明确表示,对猪的个体治疗仍是一种选择。“所以,这最终导致了一种文化上的改变—考虑动物个体的护理,适当地对待和处理猪,以实现良好的动物护理。”






艰苦的工作

其他挑战包括对一些农场流程的微调,如管理初乳和摄入量、解决断奶年龄和接受方案方面的细微差异。

总而言之,他说,无抗养猪并不容易,并且需要各级的高度投入。

MacDougald说:“要真正尝试减少抗生素的使用,进行精细的管理并保持相同或更高的生产参数以及猪的护理和生存能力是非常艰巨的工作。”他补充说,对于猪肉行业来说,重要的是将NAE“作为负责任的抗生素使用,而不是不使用抗生素”,并准备好在需要时负责任地使用抗生素。他说:“我们希望用适量的抗生素来有效治疗病猪。”





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生物安全至关重要

他说,到目前为止,无抗养猪所面临的最大问题是维持和改善生物安全。

他补充说:“由于新引入了重要病原体,例如猪繁殖与呼吸综合征病毒、支原体或猪流行性腹泻病毒,因此所有赌注都是将关闭一段时间,因为那里只有发病的猪”。

MacDougald说,猪场目前的工作重点是识别主要的细菌病原体,对发病猪进行个体治疗,甚至在某些情况下,实施群体治疗。他说,他们希望更好地了解这些病原体,确定哪些病原体参与致病,并制定控制措施,以减少对猪健康的影响,同时最大程度地减少对抗菌素的使用需求。

他说:“我们没有足够的信息来预防一些原发病毒或引入新猪群的疾病挑战。”他指出,病毒经常导致需要抗生素对继发性细菌感染的治疗。

那些病原体促进了抗菌药物的使用……因为我们需要有效地应对猪的健康和猪的福利。因此,即使目标是NAE,我们也确实会在将来继续使用抗生素。








注:本文章来源于“Pig Health Today”,技术部译。我们尊重原创,重在分享。




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