虽然养猪不使用抗生素既费时又费钱，但更健康的动物和更可持续的做法带来的好处使你应该考虑在猪舍上投资。
随着环境问题的不断出现，可持续的猪肉生产已经成为大多数猪场的一个重要问题。饲养无抗的动物是吸引消费者和行业专家的一个方面。虽然无抗养猪既费时又费钱，但更健康的动物和更可持续的养殖方式使得投资猪舍成为你的更好的选项。
人们对动物福利和护理的担忧，以及采用可持续养殖方式的压力越来越大，意味着对不含抗生素的肉类的偏好越来越多。在大型养殖场，动物被给予一定剂量的抗生素，以防止疾病在露天或自由放养的环境中迅速传播，更要预防在更密集的猪舍内传播。另一方面，抗生素也可以用来促进动物生长或预防已知的疾病。这些抗生素和它们的残渣可能会出现在肉类中，尽管由于严格的监管，这种可能性非常低。然而，过量或不适当的使用可能会对人体的整体健康造成危害，因为它会促进有害细菌产生耐药性。不管你是否接受使用抗生素能带来风险的说法，了解其他替代的方案都是很有价值的做法。无论您的猪场大小，良好的管理以及对动物福利的特别关注都是成功饲养无抗生素猪群的关键。这里有几点需要记住，以确保你得到最高质量和最健康的猪肉。
疾病可以在拥挤的猪栏内迅速传播。即使是最警觉的饲养员也会忽视动物的某些疾病迹象，这对整个猪群来说都是灾难性的。猪一生中有很多特有的疾病需要治疗。很多风险都可以通过选择一个更封闭的猪舍来降低，只要给你的猪更多的呼吸空间。通过封闭猪舍，可以保护你的猪免受老鼠和鸟类等动物的侵害，这些动物可能是病原体的携带者。你还可以更容易地发现一头猪是否健康，这样你就可以在疾病传播到其他猪群之前纠正这种情况。选择金属和PVC替代木材作为墙壁材料，因为木材更容易潮湿。水分会促进霉菌和其他细菌的生长繁殖。在不使用抗生素的情况下，20日龄后断奶的猪似乎表现得更好。如果你的猪场规模比较小，这只是一个等待的问题。如果你经营一个更大的猪场，空间可能成为一个问题。采取措施，以确保您有足够的保护场地，以使得仔猪在20天内正常成长。这样做可以保护你的仔猪以后不生病或少生病。任何有养猪经验的人都知道，仔猪脱水很快。任何日龄的猪都要不受限制地获得饲料。限饲，曾经被认为有助于防止断奶后腹泻的措施，实际上会导致更严重的脱水和腹泻。另外，猪是群居性动物，具有探索的天性。具有牢固隔板的料槽会引起腹泻，引起应激反应并中断自然的采食周期，所有这些都会影响猪的整体免疫系统。猪的保育料应包含17％的蛋白质 、燕麦、土豆淀粉和大麦，这比玉米或小麦为基础的饲料适口性更好。
了解你猪群的健康状况、了解任何合作伙伴猪场的健康状况，都是至关重要的。明确说明您正在过渡到不使用抗生素，并与其他农场主和合作社合作以确保每个人都遵守新的规定。虽然遗传很重要，但它们并不比猪的生命周期更重要。当你意识到你在兽医账单上省下了多少钱，以及你的动物是多么健康和舒适时，对可持续养殖的最初投资将是值得的。你甚至可以选择更强壮的猪进行繁殖计划，把你的猪场变成100%有机、不含抗生素的猪场。使猪场保持封闭状态，还可以防止附近猪场以及可能已经使用过抗生素的猪或其他动物的细菌和抗生素残留。
其他猪场和其他动物可以通过传播疾病来危害你猪场的无抗状态。维持严格的卫生和害虫控制计划至关重要。鼠类和鸟类可能是传播疾病的媒介，有可能威胁到您猪场的健康。如果你的猪场足够大，有足够的员工，确保在一个突出的地方张贴清洁时间表，让每个人都知道你的要求。对于小型猪场，请注意需要按规定彻底清洁并消毒猪栏。为了避免某些清洁剂里污染抗生素，坚持使用热水和天然肥皂。保持猪栏干燥对于避免细菌传播非常重要，如果您不能在24小时内使猪舍自然干燥，请考虑使用干燥剂或热风机。
不管你多么小心，总会有猪发病。既然选择无抗养猪，就意味着要密切关注它们的营养、卫生和身体健康。当你发现猪有疾病的迹象时，你应该马上把它和大群猪分开，以防止任何细菌的传播。如果你的猪需要抗生素作为治疗的一部分，则应该对其其标记，不允许出售为不含抗生素的产品，以避免法律上的麻烦。仔细标记所有在其一生中需要治疗的猪，这样您就可以保持跟踪，并避免抗生素残留扩散到无抗生素的猪上。随着我们进入环境危机时代，无论规模大小，可持续农业都变得越来越重要。提供不含抗生素和激素的肉并不像听起来那么简单，饲养这类猪所需要的不仅仅是避免大量使用抗生素，而且需要更多的投资，包括时间和金钱。无论你是庭院养殖，还是经营大型猪场，你都可以在一个可持续的环境中更容易地饲养最健康的猪群，获得最优质的猪肉。狭义地讲，无抗养殖就是在养殖过程中一点抗生素都不用，这需要有更多的投资、更合适的环境、更好的技术、更严格的生物安全、更细致的管理、更平衡的营养，还要忍受由于生产性能下降产生的损失。广义地讲，无抗养殖就是食品动物产品里没有抗生素残留。因为猪的生长周期比较长，前期使用抗生素，只要遵守停药期，绝对不会有任何抗生素的残留。公猪和母猪使用抗生素更没有问题。快速治愈病猪，减轻动物痛苦，也是动物福利的要求，这一点还没有任何产品或方法能够完全替代抗生素。
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